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2017-06

1.エルダーフラワーとカモミールの石鹸 - 2016.04.16 Sat


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■■■ 下準備 ■■■



① エルダーフラワー&ジャーマンカモミールのオイル





先日準備していた
エルダーフラワーの無水エタノール漬け。
手作り石鹸 ウルトラ抽出 エルダーフラワー 201600403



瓶を立てると、
無水エタノール入ってんの?
程度にしか入れてません(;^◇^;)ゝ
手作り石鹸 ウルトラ抽出 エルダーフラワー 201600403


無水エタノールに浸して数日。
(ちょっと忙しかったんで出来なかったんだけど
成分抽出するのには長いほうがいいのかな?
翌日にはオイル投入って話なんだけども。(´ε`;)ウーン…)




オリーブオイルを加えて
(ドライのエルダーフラワーは元々細かいので
ブレンダーはかけず)

2日くらい。



真空低温抽出でエタノールを取り出します。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 20160414
ビーカーの下に置いてる瓶はお気になさらず(汗)





エタノールが気化するのは78度ですが、
この方法だと40度ほどの温度で気化してくる。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 20160414
ね、
瓶を湯煎してる鍋の湯は泡が立ってないでしょ?






湯を温め直して、瓶の空気を抜いても
泡が出てこなくなった所で終了★
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 20160414
真ん中の小さい瓶に無水エタノールが回収されています。




これぐらいの量が回収できました♪
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 20160414


 
エタノールを抜いた、
【エルダーフラワーのオリーブオイル漬け】の中に
ドライのジャーマンカモミールを投入。


要は
【エルダーフラワーの真空低温抽出

ジャーマンカモミールのインフューズドオイル】

を作ろうと思ったわけです。

エルダーフラワーの取り出したい成分は水溶性、脂溶性どちらにもあり、
ジャーマンカモミールの取り出したい成分は脂溶性だったから。
あ。
アタシが取り出したいと思った成分ということであって、
他の成分に関しては判りません。







② エルダーフラワー&ジャーマンカモミールのフローラルウォーター

③ エルダーフラワー&ジャーマンカモミールの濃厚ハーブティー


手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
ハービックに、
エルダーフラワー と ジャーマンカモミール +水 を入れ、
フラワーウォーターを作りました。






そして
鍋の中に残った煮出し汁をネットに入れて、
煮出し汁だけを・・
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
煮詰めて煮詰めて・・・



手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
物凄く濃いハーブティーが出来ました。











④ エルダーフラワーとジャーマンカモミールパウダー


それぞれのドライを乳鉢ですり潰す。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416









⑤ デザインを考える

5mmマスなので、実際の大きさで考えられてとっても便利
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
なノートはセブンで売ってます(笑)

まずは手書きで、あれこれ案を描いてみる。




1mm方眼の大きなものだったら、庭のリフォームやDIYの設計図も書けて便利です。
無料でダウンロード出来るJW-cadなんかでも、測ったりせず簡単だけど
ラフはやっぱり手書きが頭に入る感じがする。







カラーにすると、どんな感じになるか
PCのお絵かきソフトで描いてみる。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
四角の縦横比率は実際に作るものと同じ。







⑥ コンフェを作る

コンフェ用に作っておいた石鹸を薄く切って、型抜き。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
その後、粉状雲母2種類で光沢を出しておいた。




 








■■■ 作業開始 ■■■


今回使うものたち。

手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
この段階では、苛性ソーダ水を水分全量の半分の量で作ってある。
この時使った水分は エルダーフラワー&ジャーマンカモミールウォーター。

ラップしてある紙コップには、
・濃いハーブティー
・フラワーウォーター
が、それぞれ残りの水分の半量づつ入っている。

苛性ソーダ水に先入れしたフラワーウォーター:紙コップフラワーウォーター:紙コップハーブティー
2:1:1
となっている。








この後、
ブレンダー使ってるのになかなかトレースが出なくて
参った( ̄Д ̄;;



エタノールが完全に抜けてくれたのは良かったけど、
こんなにトレースが遅いなんて。


今回のレシピは 
ディスカウント率12%、水分量38% 
って
いつも作ってる石鹸よりも
余剰油脂が多く、水分も多い。





実は
前田京子さんのレシピで作ってみたのだ(ΦωΦ)フフフ…

っても、本には載ってない。
Guardian Angel (守護天使) という名の石鹸レシピ。


なんだけど・・・オイルだけね。


オイル、鹸化率、水分量だけは前田さんのレシピ通り
だけど
オプションガッツリ入れてるので、全く違うものでしょうな(^_^;)








手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
ゆるーくトレースが出た所で、タネを半分づつに分け、
濃ハーブティー と フラワーウォーター を入れました。





ハーブティーを入れた方はめっちゃ色が黄色っていうか、
くすんだ山吹色っぽい色になりました。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
フラワーウォーターを加えたものは、薄まった感じで色も白っぽくなった。

このレシピ、マカダミアナッツオイルもたっぷり入ってるんだけど
私が使ってるのは精製マカダミアナッツオイルなので色はつかない。

食用のマカダミアナッツオイルの場合は、うっすらピンクになるみたい。






白い方のタネを黄色いタネの中に足します。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416




黄色いタネを二つに分けて・・
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
白いタネをわずかばかり、小さなビーカーに入れておきました。






黄色いタネの一つは乳鉢ですったハーブを入れ、
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416



もう一方はそのまんま。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416




この状態になってから、精油を入れました。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
タネがうっすら茶色くなっちゃう精油は、白いタネに入れたくなかったの。











型入れ。

手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
必死こいてフリーハンドで流し入れましたがねぇ・・

これ、
最初に考えた案での入れ方で
最終案は普通に色事に重ねれば良かったの。

途中で

なんでこの分量に分けたんだっけ?

って、
思った瞬間、気づいたけど時既に遅し!








仕方がないので、
ストローハンガーで模様をつけてみることに。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
アタシ・・
ストローハンガーで過去一度も思うように模様が入ったことがない

ので、
今回もきっと、非常に残念な結果が待ってる気がします( ̄Д ̄;;









上面は予定通りに緑のグラデーション。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
あんなに緩かったタネも、この時点ではトレースが進んで
叩いたり揺すったりしても平らになってくれない(TwTlll)






爪楊枝での模様づけ、
ここまでボテボテトレースじゃムリよね・・





って思ったんだけど
物は試しでやってみた。















手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
やらなきゃ良かった ・゚・(ノД`)・゚・






って、
この写真、型入れ直後はあまりのガッカリさからか
撮り忘れてしまい、数時間後に撮った写真。
手作り石鹸 エルダーフラワー 真空抽出 真空低温抽出 ウルトラ抽出 カモミール 20160416
なんか・・・


吹き出物みたくなっちゃったわ( ̄Д ̄;;








エルダーフラワーの花は、
砂糖漬けにしてケーキの上に乗せたり、飲み物にも使えるそうです。
キリンの【世界のkitchenから】って、飲料水でも
エルダーフラワーを使ったものが出ていました。

可愛らしい見た目と甘く爽やかな香りだけでなく、
薬効もある素敵な植物。



これがですね・・


近所の山中にそっくりなのが生えてるんです。
次の記事で写真載せますね(ΦωΦ)フフフ…






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