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2017-08

ウルトラ抽出 ・ インフューズドオイルを作る - 2015.10.16 Fri


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らなが暮らす家には




常に・・




ハーブエキス 201206 クスノキエキス
何かの瓶詰め(?)が御座います。





植物用には
焼酎だったり、お酢だったり、砂糖だったり。

料理用には
オイルだったり、味噌だったり。








今回の瓶詰めは【石鹸用】であります。

以前、石鹸を作っていた頃にも
ハーブの効用を活かそうと、オイル漬けにしてた事はあるのです。

が!

10年以上の月日が経ちまして
当時は知らなかった【スーパーインフューズドオイル】なるものの存在を知りました。


効能を期待できる成分、
これが油溶性、水溶性(他にもあるのかも)だったりして
オイルに漬けるだけだと、水溶性の成分は抽出出来ないんだそうな。
( ̄Д ̄;;




これが
スーパー抽出すると、どちらの成分も抽出できる★

ってんでやってみましたよ~♪
(´∀`*)ウフフ

ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016
ジャムの小瓶に入っているのは
上から【ローズペタル、ローズマリー、セージ】。

そして【無水エタノール】が入っています。









強欲&面倒くさがりな らなたんですから
当然、いっぺんにいろんな種類のオイルを作っておこう
と・・
他にもいろいろ漬けてありました。



無水エタノールに浸したハーブにオイルを投入するんです

小さい瓶ではオイルを入れる空きがなかった
ので
ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016
少し大き目の瓶に移し替えました。






これにブレンダー入れて
ハーブを粉砕する予定だったんですけど・・





瓶の口が小さくて、
ブレンダーが入らなかったので
ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016
ビーカーに移し替えました。
∑( ̄Д ̄;)








ブレンダーでの粉砕、ビフォーアフター★
ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016

で。
粉砕したら、これを漉して湯煎するらしいのだけれど・・





温めたほうがエキスも抽出されやすいんじゃん?
と、
ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016
粉砕を終えた状態で湯煎にかけてみました。






鍋の湯はグラグラ湧いてても、
瓶の中の油は70~80度くらいで止まってます。
ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016
70度近くなると泡が出始めました。

エタノールの沸点は70度だそうで、
エタノールが気化しております。


鼻を近づけると







( ゚∀゚)・∵. グハッ!!


ってなります。


ついでに、目に湯気が入ると痛い★



70度を超えると、
エタノールが多かったものは大きな泡がどんどん出てきました。
ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016
煮えたぎっている・・という表現がぴったりな感じ。





エタノールが少なかったものは泡も小さく、
発泡してるね!って感じのおとなしめ。
ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016





写真だと、差がよくわからないので
動画を撮ってみました。




動画にも書いてますが
5分や10分では、近くで臭いを嗅ぐとむせてしまう程度にエタノールが飛びません。
(-"-;)



私、30分くらいお湯足しながら湯煎しましたけど
エタノール多めのは、まだ微かにエタノール臭がするような気が・・( ̄Д ̄;;









今回、
4種のスーパーインフューズドオイルを作ってる中で
一番愉しみにしてるのがコレ。

ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016
お風呂の入浴剤ですな(;^◇^;)ゝ

カミツレ、コウカ、チンピ、ショウキョウ、ダイウイキョウ
カイヨウ、ショウブコン、センキュウ、トウキ


と、
9種類の生薬が不織布袋に入ってるヤツ。



私以外の家族はこの匂いが嫌いなようですが
私はこの香り、
ものすごーく好きなのでノープロブレム。

元々飲むための配合じゃないので
石鹸に使ってもいい感じなんじゃないかしら♪


別々にドライハーブとして購入すると、いい金額になっちゃうけど
これだったら気軽に試せるわ♪
(´∀`*)ウフフ









以前からやってるインフューズドオイルも
窓辺にあります。
ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016
ラベンダーはめっちゃいい香りがしてます

ネロリはオイルに入れた途端、
香りが消えました∑( ̄Д ̄;)

ネロリの香りは油じゃ出てこないのかもね。
次はスーパーインフューズドにしてみよう・・。






窓辺には
先日、実家の鉢植えからひと枝頂いてきた
【キダチアロエ】も鎮座しております。
インフューズドオイル 20151016
2、3日乾かしてから土に挿すと発根するってんで乾燥中。
これも石鹸の材料になって頂く予定です。

アロエの右下に、
細い紐みたいのが見えますね。






親株から離れて2年?3年経った??
アロエ
エアープランツの赤ちゃんです。

だいぶ大きくなった
っていうか
葉数が増えたんです

よほど水が恋しいのか、根っこが出てきました。




 



今回のスーパーインフューズドオイル、
まだちょっとエタノール臭いんで、もう少し湯煎する予定。

ついでに
オイルが足りなかったんでオイルも足そうと思います。









まだ第一回のが途中ですが







2回目のスーパーインフューズドオイルを作るため、
ドライハーブをエタノールで湿らせています。
エアープランツ
左から
紫根 / ローズペタル / ローズペタル、抹茶、よもぎ / ジャーマンカモミール


エタノールを抜く作業が困難だったので
今回は本当にエタノール少なめ。





湿る程度にしか入れてません。
ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016
ちゃんと湿ってるでしょ?





けど、
斜めにしても
ウルトラ抽出 インフューズドオイル 20151016
瓶の底にエタノールは溜まってない。


この程度だったらエタノール抜きも短い時間で出来るんじゃないかしら♪





今現在、11種の石鹸を作ってあります。
中には注文で作ったものもあって、
注文者の方の希望でとっても派手な色。

個人的には淡い色の石鹸が好きなんだけど
派手な色だと見栄えがしますな。
(゚ー゚)(。_。)ウンウン



これを機に、
少し派手目の色のが増えそう(笑)


いやしかし・・
【はちみつ石鹸】を作ったんですけどね・・
オイル総量の12%、はちみつ入れたんですが
(普通はそんなに入れないと思う)

レッドパームオイル使ったら
蜂蜜の香りが殆どしない!!

ついでに
高級なアカシアはちみつ よりも
安い黒っぽいようなはちみつの方が
香りも色も濃厚でいいみたい・・( ̄Д ̄;;

なんで
はちみつ石鹸は再度挑戦だな。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん






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こんばんは....
危険ですよ、まさか室内でやってないですよね....
まして、ガスコンロの隣でなんかやってないですよね。
エタノールは危険物第4類、アルコール類に分類されて危険度合いはガソリンよりはちょっと安全なぐらい。
室内でやった場合充満して爆発することもあります。
ネットでは安全性を無視した記事が結構あるので気を付けましょう。

危険物取扱者の免許(正しくは免状ですが)を持って工場で安全管理やっている立場からすると怖かったもので...

>禽吟亭ペタ羅様

> こんばんは....
こ・・こんばんは・・Σ(●゚∀゚●)


> 危険ですよ、まさか室内でやってないですよね....
え?
もちろん、室内での作業ですよ♪


> まして、ガスコンロの隣でなんかやってないですよね。
え?
湯煎ですから、当然ガスコンロの上で鍋を火にかけて作業してますよ♪


> エタノールは危険物第4類、アルコール類に分類されて危険度合いはガソリンよりはちょっと安全なぐらい。
> 室内でやった場合充満して爆発することもあります。
> ネットでは安全性を無視した記事が結構あるので気を付けましょう。
ぎゃっ!!
☆<( ̄□ ̄;)>☆
そんな怖いものなんですか!

えーっと・・
普通に弱火~中火で30分くらい湯煎してました。
ただ、換気扇の真下、【強】で換気扇は付けてましたから換気は大丈夫だと思うけど
一歩間違えば引火してたかもですね。恐ろしや~(゚ロ゚;)ヒィ


> 危険物取扱者の免許(正しくは免状ですが)を持って工場で安全管理やっている立場からすると怖かったもので...
禽吟亭ペタ羅さん、その免許持ってらっしゃるんですか! 賢い人だと思ってたけど、やっぱり賢いんだわ。
昔、「取れば?」って言われて資格持ってる人がテキスト(?)を貸してくれたんだけど、見てるだけで気が遠のく内容でした。

なるほど、無水エタノール・・・料理酒と同じ感覚でいたのですが、
今後は「危険なもの」として扱おうと思います。
教えて下さってありがとう御座います^^

窓辺のオイル瓶は劣化しないのですか?
たいていの物は日の当たらないとか
温度変化の少ないところで保存や熟成すると思うのですが??
入浴剤のハーブを利用するのは開眼!
私も何かのときに真似しようっとヽ(゚ω゚)ノ

>ねね様

> 窓辺のオイル瓶は劣化しないのですか?
これを置いてる窓辺は直射日光がガンガン当たる場所ではないし、
昼夜の気温差もシンク内と大差ないと思うけど、
冷暗所で保存するより劣化は早いと思いますよ~。

ただ、1ヶ月程度で使ってしまうので問題ないかな♪
別に売りもんじゃないし。と以前からずっと半日陰みたいな窓辺にインフューズドオイルは並べてます。
でも、これまで油が劣化した匂いなど感じたことはないですよ^^

あ。そりゃ、長い期間使わないならいっそ冷蔵庫に入れといたらいいんじゃないかしら。
私も劣化しやすいオイル類は冷蔵庫に入れて保管していますから。


> たいていの物は日の当たらないとか
> 温度変化の少ないところで保存や熟成すると思うのですが??
そうなの?
温度変化が少ないほうが熟成が早かったりするの?知りませんでした。



> 入浴剤のハーブを利用するのは開眼!
> 私も何かのときに真似しようっとヽ(゚ω゚)ノ
入浴剤にしろ、ハーブティーにしろ、少しだけ使ってみたい時には便利ですよね♪
ねねさんは何を作られるのかな?作ってみたら教えてくださいね^^


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